البغرير المغربي

المقادير
كيلو سميد رقيق رفيع جدا
كاس من الدقيقي الناعم الابيض
خميرة معجونة
ملح
اصفر بيضة
ماء دافئ
يخلط الكل فى الخلاط الكهربائى حتى نحصل على خليط منسجم و سائل
تم نتركه يخمر لمدة نصف ساعة في مكان دافئ و نغطيه
نسخن مقلاة و يجب ان تكون هده المقلاة لم نسبق ان و ضعنا بها الزيت لان دالك سوف يؤثر على البغرير و لن نحصل على تلك الثقيبات الصغيرة
نقم بيتسخين المقلاة و نسكب كمية قليلة بداخلها و نتركها يطهى لا ياخد و قتا كتيرا في الطهى

عند التقديم نقوم بتسخين القليل من العسل و الزبدة على النار و دهن البغرير بذلك الخيلط و يقدم مع الشاى

يسلمووووووووووو ع الوصفة الشهية

منووووووووووورة الموضوع
تشرفت بمرورك

رووووعة ياغالى تسلم ايدك

شهي جدااا خاصة اني من محبيه
بارك الله فيك شهيتني والله